Hermann Ernest HAUSBRANDT, kapitan avstrijske Merchant Marine, ustanovil podjetje, ki je pražilo in prodajalo kavo v Trstu. Podjetniški genij kapitan Hermann Ernest HAUSBRANDT je rešil eno izmed največjih ovir v zvezi s kavo, prevoz in skladiščenje. Vse do takrat, se je kava prodajala v razsutem stanju v trgovinah. Razvili so za tisti čas najsodobnejšo tehnologijo, HAUSBRANDT je postalo prvo podjetje, ki je v svojih obratih ponujalo predelane proizvode, ki so bili pakirani v zaprte kovinske posode.